I Lørdags skulle nogle venner holde fest så primoérne & træpillegrillen blev kørt i stilling så der kunne blive grillet lidt kød for dem 🙂
Der blev grillet følgende:
6 kg Kamfilet der havde fået en god marinade der bestod af Olie, salt, peber, timian og frisk presset hvidløg
6,5 kg Kamfilet fik krydderiet Backyard bbq fra woodsmoke
11 kg USA Cuvetter fra Steak-out som fik dirty mud fra woodsmoke og salt
8 kg Pork Belly Burnt Ends krydret med captain`s luck og hjemmelavet bbq sovs.
