Turen til EUregio BBQ Festival 2019
Så har vi været på et nyt bbq eventyr denne gang gik det til Haaren i Tyskland
John har ca 1000 km hver vej så John startet med at køre Fredag kl 03:50 og der gik turen over til Lars der lande jeg ca kl 7:00 Fredag morgen hvor vi skulle ha læsset det sidste i traileren.
Vi fik læsset traileren og da Lars har fået sat træk på sin bil skulle vi køre i den, så traileren blev hægtet på Lars bil og vi kørte afsted men efter ca 300 km nede i Tyskland begyndte den at lyde som et færge horn fra højre side og bremse skiven og fælg blev så varme så man kunne ha stegt en bøf på dem så vi fandt et værksted fredag ca kl 13 og de var simpelhen så flinke de hev en bil ud fra værkstedet og Lars` bil kom ind med det samme det var så bremsekaliberen der var færdig uha tænkte vi nu kommer vi ikke videre da det jo er fredag eftermiddag og de skulle skaffe reservedele men et øjeblik efter blev der sagt at der kom en ny bremsekaliber ved 14- 14:30 tiden og det gjorde der så ca 2 1/2 time så var vi på vej igen.
Vi ankom til Haaren hvor konkurrencen afholdes ca kl 22:00 alså 5-8 timer senere og der blev taget godt i mod os da vi endelig landet, vi skyndte os at få sat op da vi jo sover i pitten og traileren og var noget trætte især John efter 18 timers transport.
Vi stod op lørdag morgen og fik sat de sidste ting op og på plads vi fik handlet noget frokorst inden der var kontrol på vores kød til konkurrencen
Alt blev godkendt og vi kunne komme igang med at ordne kødet vi havde med så det var klar til at komme på grillene
Vejret var ikke det bedste i denne weekend det regnede alle dagene og det blæste pænt meget også der var et hold der udgik af konkurrencen da deres ene telt blæste omkuld og var helt ubrugeligt
Vi er tilfredse med resultaterne vi fik 2 Call
Kylling 10
Ribs 6
Pork 13
Brisket 25 den har sit helt ejet liv
Samlet 13 ud af 28
Næste gang går turen til Belgien i september mdr
Tak til Roman som står for denne konkurrence.
Tak til Steak-out for at skaffe kødet hjem
Der skal også lyde en stor tak til vores familier for uden deres forståelse for os grill nørder ville det slet ikke kunne lade sig gøre.
